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Boeuf - Calories de Longe et Macronutriments
| Portion Cliquez pour voir d'autres unités | Calories | Carb (g) | Protéine (g) | Graisse totale (g) | Sam. Graisse (g) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Boeuf - longe, bas de surlonge, rôti à trois pointes, maigre séparable seulement, paré à 0 gras, toutes les qualités, cuit, rôti | 100 grammes | 182 | 0 | 26.8 | 8.3 | 3.1 |
| Boeuf - longe, bas de surlonge, steak à trois pointes, maigre et gras séparables, parés à 0 gras, tous grades, cuits, grillés | 225 | 0 | 25.5 | 12.9 | 4.9 | |
| Bœuf - longe, bas de surlonge, bifteck à trois pointes, maigre séparable seulement, paré de 0 gras, toutes les qualités, cuit, grillé | 213 | 0 | 26.1 | 11.2 | 4.1 | |
| Boeuf - longe, bas de surlonge, trois pointes, maigre séparable seulement, paré à 1/4 de gras, tous grades, cru | 699 | 0 | 96 | 35.2 | 12.7 |
